Belshaw EZ MELT 24 (calentado) Manteca Melter-Filter incluye manguera de llenado y enjuague
por Belshaw Adamatic
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EL MEJOR SISTEMA DE FILTRACIÓN PARA FREIDORAS 624 Y 724CG/FG. DERRITE, FILTRA Y BOMBA BAJO DEMANDA.
Compatible con las freidoras 624, 724CG y 724FG. El sistema de filtración EZMelt es el único sistema de filtración recomendado si usa manteca vegetal sin grasas trans.
El EZMelt24 es un filtro de reciclaje que calienta la manteca en el tanque, con los siguientes beneficios:
- Si se utilizan mantecas sin grasas trans, gradualmente se vuelven más espesas a las temperaturas normales de panadería. Esto puede provocar bloqueos de la bomba y fallas con los filtros estándar. Usar el EZ Melt calentado soluciona este problema.
- Bombear manteca recalentada a través de una conexión fija a la freidora es más rápido y seguro que cualquier otro método, como colocar bloques de manteca. El EZMelt hace esto usando una manguera de recarga (opcional) que se conecta directamente a una freidora Belshaw.
- Compatible con las freidoras 624, 724CG y 724FG de caldera abierta de Belshaw.
- Se puede usar con cualquier manteca para donas estándar, incluida la manteca sin grasas trans
- Elemento calefactor con termostato ajustado de fábrica a 225 °F/107 °C. El elemento se inclina hacia arriba para facilitar la limpieza del tanque. El tanque en sí es fácilmente extraíble.
- Pantalla de filtro sintético de larga duración que solo necesita un reemplazo anual en condiciones normales de funcionamiento.
- Bomba y motor de servicio pesado para bombear manteca a la freidora cuando se requiera Interruptor de pie resistente a la humedad para activar la bomba
- Cortador de cubos para derretir rápidamente bloques de manteca sólida de hasta 50 libras (22,7 kg)
- Manguera de enjuague manual con mango resistente al calor
- Manguera de recarga opcional: permite recargar regularmente la freidora a través de una conexión fija a la freidora. La manguera de recarga se puede dejar en su lugar en una freidora Belshaw en todo momento, lo que permite rellenar con frecuencia el nivel de manteca
- Interruptor de límite de alta temperatura
- Estructura, tanque y ruedas de acero inoxidable
- 120 V o 240 V, 50 o 60 Hz, monofásico
- Certificado por ETL según NSF Std 4, CSA C22.2 y UL 1889