BakeMax America BACO5T Series Horno de convección con vapor

El horno de convección de la serie BACO5T de BakeMax America se desarrolló pensando en nuestros clientes. Con su diseño que ahorra espacio y capacidad para 5 bandejas de tamaño completo (18″ x 26″), es adecuado para restaurantes y panaderías de todos los tamaños. Proporcionándole una mayor productividad debido a su fácil control y rendimiento óptimo.

Características:

• Disponible tanto en electricidad como a gas,

• Rejillas laterales de acero inoxidable de 5 posiciones totalmente extraíbles, que facilitan la limpieza

• Profundidad de panadería, con capacidad para 5 bandejas planas de tamaño completo (18″ x 26″)

• Puerta de vidrio térmico de doble panel

• Frente, laterales y exterior superior de acero inoxidable

• Controles electrónicos con temporizador digital y pantalla de temperatura

• Control de termostato electrónico

• Rango del termostato 150-464 °F/50-240 °C

• Asa grande para facilitar la apertura o el cierre de la puerta

• El modelo a gas tiene encendido electrónico del quemador y sistema de control de seguridad

• El modelo eléctrico tiene un elemento calefactor de 6500 W

• Cuenta con un sistema de control universal que permite configurar temperatura, tiempo e inyección de vapor en el horno

• Sistema de caldera avanzado, cocción continua para ofrecer los mejores resultados para cada comida

• Sistema de vapor de inyección directa avanzado, excelente resultado de cocción debido al vapor altamente saturado

• Cámara de horno esmaltada totalmente soldada, fácil de limpiar

• Cada unidad de gas tiene una conexión de gas de 3/4” en la parte trasera del aparato Orificio de gas 55NG / 67LP

• Todas las unidades de gas vienen con un kit de conversión de LP

• Soporte opcional con capacidad para 5 bandejas

• Dos años de garantía limitada en piezas y mano de obra