Fermentador Belshaw
¡Esta cámara de fermentación está hecha para la producción de donas! Si lo desea, puede sacar una bandeja de prueba a la vez, en lugar de un estante completo si usa una caja de prueba estándar.
La fermentadora EP18 de Belshaw está diseñada para la producción de donas y para el uso general en panadería.
Los modelos EP18 tienen 6 puertas y 17 estantes para un uso conveniente. Las pantallas o bandejas se pueden insertar o quitar en cualquier momento. Las puertas de plexiglás permiten al operador comprobar cómo asciende el contenido. La cámara de fermentación también es adecuada para moldes para hornear y uso general de panadería.
EP18/24 acepta mallas para fermentar y freír de freidoras modelo de piso de hasta 24"x24". Esto es compatible con las freidoras Belshaw Open Kettle 618L, 718L, 624 y 724. También acepta bandejas de prueba para sistemas Donut Robot.
EP18/24/34 es una versión extra profunda que acepta pantallas de hasta 24" x 34". Esto es compatible con las freidoras Belshaw Open Kettle 634 y 734.
Los modelos EP18 no son fácilmente compatibles con rejillas de freidoras 616B y Cut-N-Fry (demasiado pequeñas).
Los modelos EP18 no aceptan rejillas para hornear.
-
Precio original $8,658.00 - Precio original $9,506.25Precio original $8,658.00 - Precio original $9,506.25Precio original $8,658.00$7,600.00 - $8,575.00$7,600.00 - $8,575.00Precio actual $7,600.00| /
Gabinete de prueba Belshaw CP1 de 17 estantes con puertas 'holandesas'
Belshaw AdamaticArmario de fermentación de 17 estantes con puertas 'holandesas', especializado para donas. Reemplaza el probador EP18-24. La cámara de fermentación...
Ver todos los detallesPrecio original $8,658.00 - Precio original $9,506.25Precio original $8,658.00 - Precio original $9,506.25Precio original $8,658.00$7,600.00 - $8,575.00$7,600.00 - $8,575.00Precio actual $7,600.00| /Ahorre hasta $1,058.00 Ahorre $0.00 -
Precio original $8,575.00 - Precio original $8,575.00Precio original$8,575.00$8,575.00 - $8,575.00Precio actual $8,575.00| /
Belshaw CP1 17-shelf cabinet proofer with (2)'Dutch' Doors with Autowater
Belshaw Adamatic17-shelf cabinet proofer with 'Dutch' Doors, specialized for donuts. This cabinet has the Auto-Water accessory installed and you will need to insta...
Ver todos los detallesPrecio original $8,575.00 - Precio original $8,575.00Precio original$8,575.00$8,575.00 - $8,575.00Precio actual $8,575.00| / -
Precio original $9,506.25Precio original $9,506.25 - Precio original $9,506.25Precio original $9,506.25Precio actual $8,125.00$8,125.00 - $8,125.00Precio actual $8,125.00| /
Gabinete de prueba Belshaw CP2 de 17 estantes con puertas 'holandesas'
Belshaw AdamaticArmario de fermentación de 17 estantes con puertas 'holandesas', especializado para donas. Reemplaza el probador EP18-24. La cámara de fermentación...
Ver todos los detallesPrecio original $9,506.25Precio original $9,506.25 - Precio original $9,506.25Precio original $9,506.25Precio actual $8,125.00$8,125.00 - $8,125.00Precio actual $8,125.00| /Ahorre $1,381.25 Ahorre $0.00 -
Precio original $9,343.75Precio original $9,343.75 - Precio original $9,343.75Precio original $9,343.75Precio actual $8,575.00$8,575.00 - $8,575.00Precio actual $8,575.00| /
Belshaw CP2 208-240 Volts, 50-60 hz, 1-phase 17-shelf cabinet proofer with (2)'Dutch' Doors with Autowater installed
Belshaw Adamatic17-shelf cabinet proofer with 'Dutch' Doors, specialized for donuts. This cabinet has the Auto-Water accessory installed and you will need to insta...
Ver todos los detallesPrecio original $9,343.75Precio original $9,343.75 - Precio original $9,343.75Precio original $9,343.75Precio actual $8,575.00$8,575.00 - $8,575.00Precio actual $8,575.00| /Ahorre $768.75 Ahorre $0.00 -
Precio original $9,362.50Precio original $9,362.50 - Precio original $9,362.50Precio original $9,362.50Precio actual $8,750.00$8,750.00 - $8,750.00Precio actual $8,750.00| /
Belshaw CP3 (208-240 Volts), 50-60 hz, 1-phase 17-shelf cabinet proofer with (2)'Dutch' Doors (Temperature in Celsius)
Belshaw Adamatic17-shelf cabinet proofer with 'Dutch' Doors, specialized for donuts. Temperature in Celsius) Replaces the EP18-24 proofer. Belshaw's CP cabinet pro...
Ver todos los detallesPrecio original $9,362.50Precio original $9,362.50 - Precio original $9,362.50Precio original $9,362.50Precio actual $8,750.00$8,750.00 - $8,750.00Precio actual $8,750.00| /Ahorre $612.50 Ahorre $0.00 -
Precio original $9,725.00 - Precio original $9,725.00Precio original$9,725.00$9,725.00 - $9,725.00Precio actual $9,725.00| /
Belshaw CP3 (208-240 Volts, 50-60 hz, 1-phase) 17-shelf cabinet proofer with (2)'Dutch' Doors, Temperature reads in Celsius with Autowater installed
Belshaw Adamatic17-shelf cabinet proofer with 'Dutch' Doors, specialized for donuts. This cabinet has the Auto-Water accessory installed and you will need to insta...
Ver todos los detallesPrecio original $9,725.00 - Precio original $9,725.00Precio original$9,725.00$9,725.00 - $9,725.00Precio actual $9,725.00| /