CDR-2100 Rodillo amasador / Doble accionamiento lateral
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El rodillo de masa y laminadora Somerset CDR-2100 está diseñado y diseñado para resistir las demandas de la industria de servicios de alimentos y proporcionar años de rendimiento sin mantenimiento en cualquier aplicación. No importa la aplicación o la consistencia del producto, el CDR-2100 lamina la masa con un espesor uniforme en segundos. Raspadores accionados por resorte para facilitar la limpieza y extracción
- Hojas 500-600 piezas por hora
- Diseño simple, compacto y ergonómico para una fácil operación
- Toda la construcción de acero inoxidable para seguridad, saneamiento, durabilidad y simplicidad
- Sensores de seguridad para apagado automático
- Tolva grande para grandes piezas de masa
- Mecanismo de accionamiento aislado del área de rodillos
- Ajustes sencillos del mango para lograr un grosor uniforme y preciso de la masa
- Fácil de limpiar y mantener
- Se envía de serie con rodillos sintéticos antiadherentes, pero también hay rodillos metálicos disponibles
Perfecto para;
- Pizza
- Laminado de masa
- Galletas
- Bases de pastel
- Tortillas de Harina
- Masas Dulces
- Calzones
- Pan de pita y otros panes planos étnicos
- Roti
- ¡Y mucho más!
Diseñado, diseñado y fabricado en Estados Unidos según estándares exigentes de rendimiento y confiabilidad.
Rodillos 3,5" (8,89 cm) de diámetro por 20" (50,80 cm) de largo rodillos sintéticos
Raspadores Sintéticos, accionados por resorte, fácilmente extraíbles
Cojinetes Cojinetes de bolas sellados y permanentemente lubricados
Motor de engranajes Servicio pesado ¾ HP, libre de mantenimiento, monofásico, 115v/60Hz
Acabado Totalmente acero inoxidable apto para servicio de alimentos
Patas 4” ajustable, acero inoxidable
Peso de envío 205 libras. (93kg)