Kitchen & Service Equipment
The heart of every donut shop is its kitchen. The equipment is what determines how well and how easy you will make donuts each day.
Essential pieces of equipment to set up your bakery business for success:
-
Mixers
Mixers are the foundation of production in a bakery. A large dough mixer with whisk attachments and countertop mixers are typically considered necessary. The biggest mistake is only having one mixer. Two Mixers are always considered the minimum in case one breaks down. -
Ovens
Different bakeries have different ovens depending on what they plan to make. Stone deck ovens create amazing hearth breads, convection and non-convection ovens are good for cakes and cookies. -
Dough proofer
Proofers make the dough-rising process simple by optimizing heat and humidity. Dough is uniformly proofed, in a contained environment which streamlines the production process. -
Dough sheeter
Planning to open a pastry/donut shop? Rolling out dough by hand is time consuming. A dough sheeter can standardize the process and save tons of time. -
Bread slicer
Planning to offer fresh breads? Many patrons will want the option to have it cut. If bread is your business's focus, a bread slicer is a necessity, as it will allow you to quickly cut uniform slices for easy bagging and sale. -
Sheet pan racks
All those delicious baked goods you’ll be making need space to cool. Research the wide range of sheet pan racks available to match your space / capacity needs. -
Dry storage
Dry ingredients are the foundation of many baked goods. Proper storage is essential for ingredients like flour or sugar, but also for the wealth of smallwares found in the kitchen. -
Refrigeration
Eggs, milk and cream are key ingredients in many baked products. Make sure they are safely stored in the correct refrigeration unit. -
Fryers
Doughnut fryers are necessary to create those sugary, tasty treats no one can resist. -
Display case
Visibilty of products is essential for any bakery. A quality glass display case showcase’s all your baked goods. -
Wood Top Work Table
A wood top prep table is the best surface for bakers to refine their craft. Ideal for kneading dough, flouring, and other various prep tasks, the wood top can be a baker's best friend when working.
Émbolo plano Belshaw para tipo B/F
Belshaw AdamaticPARA DONAS DE ANILLO Y DONAS 'OLE FASHION' [Tamaño] = 1-1/2, 1-5/8, 1-3/4, 1-7/8 o 2 (diámetro en pulgadas) Para donas en forma de anillo (usando l...
Ver todos los detallesÉmbolo de estrella Belshaw para tipo B/F
Belshaw AdamaticPARA DONAS EN ANILLO CON FORMA DE ESTRELLA ALREDEDOR DEL AGUJERO CENTRAL [Tamaño] = 1-1/2, 1-5/8, 1-3/4, 1-7/8 o 2 (diámetro en pulgadas) El émbolo...
Ver todos los detallesÉmbolo de bola Belshaw para "agujeros de dona" para depositante tipo B/F
Belshaw AdamaticPARA DONAS DE BOLAS, AKA 'AGUJEROS DE DONAS' (2,3,4 O 5 AGUJEROS) Puedes hacer muchos 'agujeros' de rosquillas para pasteles, en muy poco tiempo ...
Ver todos los detallesMini rosquilla de 1" y cilindro para cuentagotas tipo B/F Belshaw Cake
Belshaw AdamaticEmbolo Mini Donut de 1 pulgada y Cilindro de 1" a juego para el depositador de pasteles Belshaw Tipo B o F. Cree mini donas con facilidad usando e...
Ver todos los detallesÉmbolo Krinkle Belshaw para Tipo B/F
Belshaw AdamaticPARA DONAS KRINKLE [Tamaño] = 1-1/2, 1-5/8, 1-3/4, 1-7/8 o 2 (diámetro en pulgadas) Las donas Krinkle se asemejan a 8 formas de bolas unidas en un ...
Ver todos los detallesÉmbolo triturador francés Belshaw para depositantes tipo B/F
Belshaw AdamaticPARA DONAS DE PASTEL FRANCES Y PASTEL FRANCES [Tamaño] = 1-1/2, 1-5/8, 1-3/4, 1-7/8 o 2 (diámetro en pulgadas) Utilice este émbolo con la mezcla...
Ver todos los detallesÉmbolo Belshaw Dunkerette para tipo B/F
Belshaw AdamaticPARA DUNKERETTES (MEDIAS DONAS) Disponible solo en 1-3/4 pulgadas de diámetro. Requiere un cilindro de 1 3/4" para el depositante tipo B/F. El émbo...
Ver todos los detallesÉmbolo Belshaw Loukoumades para depósito tipo B/F
Belshaw AdamaticEl émbolo Loukoumades estándar produce 3 por carrera de émbolo. El émbolo es solo para un cilindro de 2". El émbolo tiene 2" de diámetro, con (3) o...
Ver todos los detallesÉmbolo Belshaw Hushpuppy para depósito tipo B/F
Belshaw AdamaticEste émbolo es la forma más fácil de crear hushpuppies de calidad. El Belshaw Hushpuppy Plunger produce (3) hushpuppies por golpe de émbolo. El émb...
Ver todos los detallesÉmbolo del brazo para tipo B/F (1 ranura) Para brazos más grandes (6 tamaños de émbolo disponibles)
Belshaw AdamaticSTICK PLUNGER FOR TYPE B/F For Stick donuts in every possible size! Stick donuts are simple to make with a Stick plunger. This plunger w...
Ver todos los detallesÉmbolo del brazo para tipo B/F (2 ranuras) Para brazos más pequeños (6 tamaños de émbolo disponibles)
Belshaw Adamatic2 Slots STICK PLUNGER FOR TYPE B/F For Stick donuts in every possible size! Stick donuts are simple to make with a Stick plunger. This plunger wor...
Ver todos los detallesChurro Émbolo Belshaw Tipo B/ F
Belshaw AdamaticBelshaws New Churro Plunger. Esto solo se ofrece en un tamaño de émbolo estándar (2). La longitud de cada churro depende de la configuración del pe...
Ver todos los detallesBelshaw Type K Donut Depositor Plunger Only (Star 1 9/16")
Belshaw AdamaticPieza de repuesto para su émbolo de estrella Belshaw Type K Depositor actual de 1 9/16".
Belshaw Tipo K Solo émbolo Liso (1 9/16")
Belshaw AdamaticReemplace su émbolo tipo K simple de 1 9/16" en su gotero tipo K actual con el émbolo Belshaw. El émbolo normal es el émbolo preferido para pastele...
Ver todos los detallesÉmbolo plano Belshaw tipo N (5 variables de tamaño)
Belshaw AdamaticPARA DONAS DE ANILLO Y DONAS 'OLE FASHION' [Tamaño] = 1-1/2, 1-3/4, o 2 (diámetro en pulgadas) Para donas en forma de anillo (usando la mezcla para...
Ver todos los detallesÉmbolo de estrella Belshaw tipo N (5 variables)
Belshaw AdamaticEl émbolo de estrella generalmente hace una dona de anillo con un orificio más consistente y redondo que el émbolo simple, con un patrón de estrell...
Ver todos los detallesBelshaw Type N Krinkle (Mochi) Plunger (3 size variables)
Belshaw AdamaticKRINKLE PLUNGER FOR TYPE N For 8-section Krinkle and 'Pon De Ring' donuts. The Krinkle plunger makes 8-section donuts that are irresistible whet...
Ver todos los detallesÉmbolo Cruller Francés Tipo N Belshaw
Belshaw AdamaticPara buñuelos franceses y donas de pastel francés. Debe coincidir con un cilindro del mismo tamaño. Usado con depositantes Tipo N. Belshaw Adamatic...
Ver todos los detallesBelshaw Type N Ball o Cake Donut Hole Plunger (14 variables en tamaño)
Belshaw AdamaticEste émbolo se usa para hacer bolas o agujeros de donas para pasteles. Usado con depositantes Tipo N. El émbolo de bola Adamatic de Belshaw para de...
Ver todos los detallesÉmbolo Belshaw Tipo N Loukoumades
Belshaw Adamatic2" pulgadas de diámetro con 3 orificios ovalados que miden 7/8" x 1" de diámetro. El émbolo estándar para todos los Loukoumades Cut N Fry, hace 3 p...
Ver todos los detallesÉmbolo Belshaw tipo N Hushpuppy de 2" de diámetro con (3) orificios de forma ovalada de 7/8" x 1"
Belshaw AdamaticEste émbolo se usa para hacer Hushpuppies. Usado con depositantes Tipo N. Belshaw Adamatic Hushpuppy Plunger for Type N Depositors 2" [N-1009BSS-10...
Ver todos los detallesBelshaw Type N Churro Plunger
Belshaw AdamaticCHURRO PLUNGER FOR TYPE N Surprise your customers with excellent Churros that are easy to make! If you already have a donut fryer, the Churro plu...
Ver todos los detallesBelshaw Stick Plunger para tipo N (1 ranura) 5 variaciones disponibles
Belshaw AdamaticPARA DONAS EN PALO Elija su variante en la lista desplegable para el diámetro, la altura y la longitud de la ranuraHace una rosquilla por depósito...
Ver todos los detalles