Pantalla para freír donas de acero inoxidable de alambre de 23 X 23 PULGADAS fabricada por P.B.
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Al utilizar una cámara de fermentación, es posible que las mallas estándar sin asas sean más adecuadas para donas elaboradas con levadura. Estas pantallas cruzadas no tejidas se pueden subir y bajar fácilmente con el uso de manijas de pantalla desmontables (616-0007C). Dependiendo del uso, es posible que necesite entre 12 y 36 rejillas por freidora.