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ZONA DE FREIDO CALENTADA POR GAS DE 46 X 66 CM (18 X 26 PULGADAS)
¡Esta freidora de donas estándar en la industria es utilizada por tiendas de donas y panaderías en toda América del Norte y el mundo! La freidora tiene capacidad para 24 rosquillas de pastel o con levadura de tamaño estándar y tiene una capacidad de aproximadamente 65-80 docenas de rosquillas/hora. El modelo 718LCG estándar utiliza una fuente eléctrica para el encendido electrónico. Área para freír 18 pulgadas de lado a lado, 26 pulgadas de adelante hacia atrás (46 x 66 cm)
- Gas calentado a 44 000 BTU/h
- Capacidad de manteca 96 libras por peso, 13 galones por volumen (44 kg/49 litros)
- Capacidad 24 donas estándar, aproximadamente 65-80 docenas de donas por hora
- Gas natural o propano líquido (especificar al realizar el pedido). Un kit de conversión está disponible si se necesita un cambio
- 120 voltios, 50/60 Hz, monofásico. (especificar al hacer el pedido)
- Control de termostato electrónico digital
- Bandeja de drenaje en el lado derecho de la freidora. Se puede mover al lado izquierdo
- Drenaje y válvula con manija exterior para vaciar manteca
- 2 rejillas para freír rosquillas con asas
- Generalmente adecuado para Hushpuppies, Loukoumades, Funnel cakes, orejas de elefante, Paczkis, Porogis, buñuelos y productos fritos de todo tipo
- certificación ETL según NSF-4, ANSI Z83.11a y CSA1.8a.2004
- El encendido del piloto permanente y el control de temperatura del termopar no requieren electricidad.
- Por lo general, se requiere una campana de ventilación y extinción de incendios para ubicaciones interiores.
- Este modelo funciona por debajo de los 3000 pies sobre el nivel del mar