¡Esta freidora de donas estándar de la industria es utilizada por tiendas de donas y panaderías en toda América del Norte y el mundo! La freidora tiene capacidad para 24 rosquillas de pastel o con levadura de tamaño estándar y tiene una capacidad de aproximadamente 65-80 docenas de rosquillas/hora. El modelo 718LCG estándar utiliza una fuente eléctrica para el encendido electrónico.

• Área para freír 18 pulgadas de lado a lado, 26 pulgadas de adelante hacia atrás (46 x 66 cm)
• Gas calentado a 44 000 BTU/h
• Capacidad de manteca 96 libras por peso, 13 galones por volumen (44 kg/49 litros)
• Capacidad 24 donas estándar, aproximadamente 65-80 docenas de donas por hora
• 120 voltios, 50 Hz, monofásico
• Control de termostato electrónico digital
• Bandeja de drenaje en el lado derecho de la freidora. Se puede mover al lado izquierdo
• Drenaje y válvula con manija exterior para vaciar manteca
• 2 rejillas para freír rosquillas con asas
• Generalmente adecuado para Hushpuppies, Loukoumades, Funnel cakes, orejas de elefante, Paczkis, Porogis, buñuelos y productos fritos de todo tipo
• certificación ETL según NSF-4, ANSI Z83.11a y CSA1.8a.2004
• El encendido del piloto permanente y el control de temperatura del termopar no requieren electricidad.
• Por lo general, se requiere una campana de ventilación y extinción de incendios para ubicaciones interiores.
• Este modelo funciona por debajo de los 3000 pies sobre el nivel del mar