ZONA DE FREIDO CALENTADA POR GAS DE 24 X 24 PULGADAS (61 X 61 CM)

¡Esta freidora de donas estándar en la industria es utilizada por tiendas de donas y panaderías en toda América del Norte y el mundo! La freidora tiene capacidad para 36 tortas de tamaño estándar o donas con levadura y tiene una capacidad de aproximadamente 80 a 100 docenas de donas por hora. El modelo 724CG estándar utiliza una fuente eléctrica para el encendido electrónico. El modelo 724FG no requiere conexión eléctrica.

• Área para freír 24 x 24 pulgadas (61 x 61 cm)
• Gas calentado a 60 000 BTU/h
• Capacidad de manteca 119 libras por peso, 16 galones por volumen (54 kg/61 litros)
• Capacidad 36 donas estándar, aproximadamente 80-100 docenas de donas por hora
• Hay disponible un kit de conversión si se necesita un cambio
• 120 voltios o 240 voltios, 50/60 Hz, monofásico. (especificar al hacer el pedido)
• Control de termostato electrónico digital
• Bandeja de drenaje en el lado derecho de la freidora. Se puede mover al lado izquierdo
• Drenaje y válvula con manija exterior para vaciar manteca
• 2 rejillas para freír rosquillas con asas
• certificación ETL según NSF-4, ANSI Z83.11a y CSA1.8a.2004
• (Opcional) Encendido de piloto permanente y control de temperatura de termopar sin necesidad de electricidad. Este modelo está designado: 724FG
• Por lo general, se requiere una campana de ventilación y extinción de incendios para ubicaciones interiores.
• Este modelo funciona por debajo de los 3000 pies sobre el nivel del mar