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¡Esta freidora de donas estándar en la industria es utilizada por tiendas de donas y panaderías en toda América del Norte y el mundo! La freidora tiene capacidad para 36 tortas de tamaño estándar o donas con levadura y tiene una capacidad de aproximadamente 80 a 100 docenas de donas por hora. El modelo 724CG estándar utiliza una fuente eléctrica para el encendido electrónico. El modelo 724FG no requiere conexión eléctrica.
• Freidora de gas de hervidor abierto, área de freír 24" x 24" (61 cm x 61 cm)
• 60 000 BTU con controlador de temperatura 'Omron'
• Capacidad de manteca 119 libras (54 kg), aproximadamente 16 galones
• Capacidad para 36 donas estándar
• Capacidad aproximada de 80 a 120 docenas de donas por hora
• La bandeja de drenaje y la tapa se abren en el lado derecho (campo reversible)
• 2 pantallas con asas
• Válvula de drenaje con manija exterior
• ETL listado en NSF4 - ANSI Z83 - CSA1.8a