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Área para freír calentada a gas de 34 x 24 pulgadas (86 x 61 cm)
¡Esta freidora de donas estándar en la industria es utilizada por tiendas de donas y panaderías en toda América del Norte y el mundo! La freidora tiene capacidad para 48 pasteles de tamaño estándar o donas con levadura y tiene una capacidad de aproximadamente 120-150 docenas de donas por hora. El modelo 734CG estándar utiliza una fuente eléctrica para el encendido electrónico. El modelo 734FG no requiere conexión eléctrica.
- Área para freír 34 pulgadas de lado a lado, 24 pulgadas de adelante hacia atrás (86 x 61 cm)
- Gas calentado a 89 000 BTU/h
- Capacidad de manteca 215 libras por peso, 29 galones por volumen (98 kg/110 litros)
- Capacidad 48 donas estándar, aproximadamente 120-150 docenas de donas por hora
- Gas natural o propano líquido (especificar al realizar el pedido). Un kit de conversión está disponible si se necesita un cambio
- 120 voltios, 50/60 Hz, monofásico.
- Control de termostato electrónico digital
- Bandeja de drenaje en el lado derecho de la freidora. Se puede mover al lado izquierdo
- Drenaje y válvula con manija exterior para vaciar manteca
- 2 rejillas para freír rosquillas con asas
- certificación ETL según NSF-4, ANSI Z83.11a y CSA1.8a.2004
- (Opcional) Encendido de piloto permanente y control de temperatura de termopar “no se requiere electricidad. Este modelo está designado: 734FG
- Por lo general, se requiere una campana de ventilación y extinción de incendios para ubicaciones interiores.