Hielo de alta producción Belshaw HI18F (2 opciones en variantes)
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PARA GLASEAR RÁPIDAMENTE 24 DONAS DE TAMAÑO ESTÁNDAR
Compatible con pantallas vidriadas de 17 x 25 pulgadas, para todos los 618L, 718L y todos los robots Donut
- El glaseado HI-18F de Belshaw proporciona un glaseado rápido y uniforme de pasteles y donas con levadura sin necesidad de que las manos toquen el producto o el glaseado. Las pantallas completas o los moldes para pan se pueden congelar en menos de un minuto. No se necesitan habilidades especiales: un novato puede aplicar un glaseado consistente y uniforme.
- El congelador HI-18F se adapta a pantallas de vidrio o moldes para panecillos de hasta 18 x 26 pulgadas (46 x 66 cm).
- La unidad puede congelar 24 donas de tamaño estándar a la vez.
- Ocupa poco espacio y se puede mover sobre ruedas.
- El glaseado se mantiene en una bandeja para glaseado de gran capacidad. La bandeja de hielo se calienta con un panel de calentamiento de aire radiante de bajo vataje.
- El exclusivo sistema de manejo de donas de Belshaw sumerge las donas en el glaseado y produce excelentes productos terminados sin manchas, sin sumergir la pantalla o el molde para panecillos. El producto terminado está listo para exhibirse inmediatamente.
- El cambio a diferentes sabores es más fácil gracias a las bandejas de glaseado adicionales y los paneles calefactores que se pueden almacenar debajo de la unidad de glaseado. Cuando necesite cambiar los sabores de glaseado, puede insertar una nueva bandeja de glaseado precalentada.
- La construcción resistente y el diseño sólido facilitan la limpieza y brindan un producto duradero que resistirá años de uso diario. Hay modelos de 120 V y 240 V disponibles.