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El rodillo de masa CDR-1550 está diseñado para proporcionar años de rendimiento sin necesidad de mantenimiento y ser fácil de limpiar, operar y mantener en cualquier entorno de servicio de alimentos.
- Ajustes sencillos del mango para lograr un espesor de masa uniforme y preciso
- Raspadores accionados por resorte fácilmente extraíbles para facilitar la limpieza
- Sensores de seguridad para apagado automático
- Hojas 500-600 piezas por hora
- Diseño compacto y ergonómico, perfecto para espacios de trabajo pequeños
- Operación lateral conveniente
- Mecanismo de accionamiento sin mantenimiento aislado del rodillo
- Sanitaria, de gran calibre, construcción completamente soldada de acero inoxidable
- Seguro, simple y fácil de operar con un mínimo de capacitación
Perfecto para;
- Pizza
- Masa enrollada
- Laminado de masa
- Tortillas de Harina
- Pita y otros panes planos
- Calzones
- Masas Dulces
- Pierogi
- Y muchas otras aplicaciones
Rodillos 3,5" (8,89 cm) de diámetro por 15" (38,10 cm) de largo, (se envía con rodillos sintéticos estándar, pero también hay rodillos metálicos disponibles)
Rascadores Sintéticos, extraíbles, accionados por resorte
Cojinetes Cojinetes de bolas sellados y permanentemente lubricados
Motor de engranajes Servicio pesado de ½ HP, sin mantenimiento, 115v/60Hz o 220v/50Hz
Acabado Todo acero inoxidable
Patas Acero inoxidable ajustable de 4"
Peso de envío 170 libras. (77 kg)