El inductor de tiro asegura que el escape de combustión de gas se ventile a través del conducto de escape en la parte posterior de su freidora para que la calidad del aire no se vea comprometida. Se recomienda para todas las freidoras de caldera abierta a gas 718L, 724 y 734 que se calientan con propano, y para freidoras calentadas con gas natural ubicadas a 3000 pies (915 metros) o más de altitud. El Draft Inducer está preinstalado para equipos nuevos o puede ser agregado por un técnico.