Cozoc HPC7011-C9F9 Calentador/Gabinete de fermentación, 1500 vatios | Bakery Wholesalers
Cozoc HPC7011-C9F9 Calentador/Gabinete de fermentación, 1500 vatios

Cozoc HPC7011-C9F9 Calentador/Gabinete de fermentación, 1500 vatios

Cozoc

  • $2,800.00
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Gabinete para calentador/fermentador Cozoc HPC 7011, 1500 vatios

Este gabinete de tamaño completo brinda la capacidad de probar una variedad de productos horneados y permitir que suban antes de hornear. El termostato ajustable
permite al chef elegir una variedad de temperaturas para que el gabinete también se pueda usar como un gabinete de calentamiento para una variedad de alimentos. Los estantes están separados por 2-3/4".

CARACTERÍSTICAS:
  • Diseñado para pruebas y calentamiento
  • Diseñado para;
    • Rejillas para freír de 18" x 26" o 17" x 25"
    • 12" X 20"
    • 16" x 20"
    • 14" x 18"
  • Tiene capacidad para cajas de pizza de hasta 18"
  • Sostiene bandejas planas de tamaño completo
  • El termostato ajustable permite una variedad de temperaturas de calentamiento
  • El temporizador notifica al usuario cuando se completa el proceso
  • La bandeja de agua en la base proporciona humedad para probar
  • Humedad de 30% a 95%, temperatura hasta 185F.
  • La capacidad total de la bandeja es de 18 piezas (18" x26")
  • La puerta de vidrio transparente proporciona una fácil visibilidad
  • Contiene cuatro ruedas con bloqueo de seguridad para facilitar la movilidad
  • Construcción: Gabinete de aluminio
  • Un año de garantía limitada del fabricante
ESPECIFICACIONES:

Aprobaciones: ETL
Electricidad: 1500 Watts
Opciones: Termómetro LED
Dimensiones: 24 1/2" W x 32 D x 69 3/4" H
Neto Peso: 115 libras

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