Avalon ADF34-G-BA FREIDORA A GAS / ENCENDIDO ELECTRÓNICO (24" X 34") Tabla de drenaje del lado derecho

La freidora de donuts Avalon ADF34-G-BA es una freidora de alta resistencia con un diseño compacto que permite una producción máxima ocupando un espacio mínimo. Este diseño es una construcción totalmente de acero inoxidable con un protector contra salpicaduras alto y un soporte de montaje resistente listo para agregar el gotero para donas. Este diseño compacto está listo para caber en cualquier cocina o concesión móvil. Este modelo viene de serie con opciones que son un complemento habitual o con costos adicionales, como una rejilla para pasteles con asas, un elevador de cuna y una rejilla para migas.

Acerca de Ávalon

Desde 1927, Avalon ha sido uno de los principales fabricantes estadounidenses de equipos de panadería y donas de calidad. La empresa es de propiedad familiar y está operada con la misión de ser el proveedor global preferido y el equipo de mayor calidad y valor en el sector de equipos para donas.

Características del producto

Hervidor de tubo de acero inoxidable
Gabinete de acero inoxidable
Protector para salpicaduras de acero inoxidable
Bandeja/cubierta de drenaje ajustable
Patas niveladoras con pernos
Control de la válvula de drenaje exterior
Soporte de montaje para depositante
Controles protegidos fáciles de usar
Válvula de gas de encendido electrónico
Encendido por chispa electrónico
Control de límite alto de seguridad
120 VCA eléctrico estándar
Viene con la rejilla para pasteles, el soporte y el anillo para freír, pero el sumergible es un elemento opcional.
Disponible en propano

Dimensiones: 40" ancho x 40" profundidad x 34" alto (bandeja abierta 74" ancho / parte superior del protector contra salpicaduras 60" alto)
Conexión de gas BTU/HR: 120 000 - 1/2" NPT - 20"H
Eléctrico: 120 VCA estándar - 208/240 VCA opcional
Área para freír/Capacidad de aceite: 24"W X 34"D - 195 LB
Producción: 130-150 docenas por hora con un tiempo de fritura de 90 segundos
Peso de envío aproximado: 400 libras.

Área para freír 34 pulgadas de lado a lado, 24 pulgadas de adelante hacia atrás (86 x 61 cm)
Capacidad de manteca 215 lbs por peso, 29 galones por volumen (98 kg/110 litros)
Capacidad 48 donas estándar, aproximadamente 120-150 docenas de donas por hora

Descargo de responsabilidad

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* Garantía limitada de 1 año de costo de piezas y mano de obra

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